Membran sel merupakan bagian terluar sel yang membatasi bagian dlm sel dengan lingkungan luar. Jelaskan struktur kimia membran sel tersebut

[tex] Sitologi, Biomolekuler [/tex]

Membran sel memiliki komponen penyusun yaitu

Membran Luar
• Lipid
Terdiri atas

- Fosfolipid
Fofolipi merupakan lipid yang tercampur dengan fosfat. Fosfilipi memiliki dua bagian yaitu kepala dan ekor. Kepala lipid ini bersifat hidrofilik dan suka terhadap air. Sedangkan ekor ini bersifat hidrofobik dan tidak suka air

- Sterol
Steroid merupakan lipid yang bercampur drngan kolesterol.

- Glikolipid
Karbohidrat yang menempel pada lipid tepatnya pada kepala fosfolipid. Struktur ini memiliki fungsi yang sama dengan glikoprotein sebagai pengenal

• Protein
Terdiri atas

- Glikoprotein
Merupakan karbohidrat yang menempel pada protein. Struktur ini terdapat pada membran luar sel yang berfungsi sebagai pengenal

- Protein Perifer (Protein ekstrinstik)
Merupakan protein yang berada di luar membran sel. Prorein perifer ini menempel pada kepala fosfolipid

- Protein Integral (Protein Intrinstik)
Protein memiliki struktur alpha-helix yang membujur dari ekstrasel ke sitoplasma. Protein ini menempel di beberapa sekat fosfolipid. Protein ini sering juga disebut protein globular.

- Protein Kanal (Protein transport)
Protein ini merupakan protein kanal yang berfungsi sebagai pompa ion pada transpor aktif. Contohnya pada pompa hidrogen untuk mentransfor sukrosa. Protein inu sering disebut protein kontraspor

MEMBRAN DALAM
Pada membran dalam, hanya terdapat lapisan sel lemak yang terbentuk dari fosfolipid.