Biologi

Pertanyaan

Perubahan pada proses pembuatan tapai dari ketan dengan memanfaatkan jamur Saccharomyces cerevisiae adalah....

a. amilum menjadi gula dan alkohol
b. gula menjadi alkohol dan amilum
c. gula menjadi amilum dan fruktosa
d. gula menjadi selulosa dan alkohol

2 Jawaban

  • jawaban nya itu a klo ga salah
  • b. gula menjadi alkohol dan amilum. karena saccharomyces cerevisiae bisa mengubah gula (glukosa dan fruktosa) menjadi alkohol dan karbohidrat

Pertanyaan Lainnya